Lollo Cafee Grani Nero 1000 gr
Otomat makineleri için özel karışımlar halinde üretilmiş kahve çekirdekleri, 1000 gramlık paketler halinde. Bu poşet, tazeliğini koruyan özel tek yönlü aroma koruma valfine sahiptir.
Lollo Caffè Grani Nero – Zifiri Derinlik, İtalyan Gücü
Lollo Caffè Nero, espresso tutkusunu bir adım öteye taşımak isteyenler için yaratılmış, markanın en iddialı ve en yoğun harmanıdır. İtalya'nın yerel kahve evlerindeki o karakteristik, sert ve zengin espresso deneyimini mutfağınıza veya ofisinize taşır. Nero, sadece bir kahve değil; her fincanda aynı kararlılığı sunan profesyonel bir tutkudur.
Teknik Profil ve İçerik
Çekirdek Tipi: Seçkin, yüksek kaliteli Robusta ve ona eşlik eden yoğun gövdeli Arabica harmanı. Bu özel harman, Robusta’nın sağladığı enerji ve krema dengesi ile Arabica’nın sunduğu derinlik üzerine kurgulanmıştır.
Kavrulma Derecesi: Koyu (Dark Roast). Uzun süreli ve yüksek dereceli kavurma işlemi, çekirdeklerin tüm doğal yağlarını yüzeye çıkararak fincanda simsiyah, ipeksi ve uzun süre kalıcı "tiger stripes" (kaplan çizgili) bir krema tabakası oluşturur.
Yoğunluk (Gövde): 5/5 (Çok Yüksek). Nero, damakta yayılan, oldukça tok, şurupsu ve güçlü bir gövdeye sahiptir.
Asidite: 1/5 (Çok Düşük). Asidik veya meyvemsi notalardan arındırılmıştır. Pürüzsüz, temiz ve bitter ağırlıklı bir içim sunar.
Kafein Oranı: Yüksek. Robusta ağırlıklı yapısı sayesinde güne başlamak veya odaklanmak için ideal, yüksek performanslı bir uyarıcı etkiye sahiptir.
Tat Profili: Bitter Çikolata ve Odunsu Notalar
Nero’yu yudumladığınızda, klasik İtalyan kahvesinin o keskin ve maskülen karakteriyle karşılaşırsınız:
Birinci Katman: Kavrulmuş bitter çikolata ve yoğun kakao.
Derin Katman: Hafif tütsülenmiş, odunsu notalar.
Bitiş: Damağı yormayan, uzun süre kalıcı, temiz ve güçlü bir kahve özü.
Neden Grani Nero Tercih Edilmeli?
Gerçek Espresso Deneyimi: Eğer "kahve içtiğimi hissetmeliyim" diyenlerdeniz, Nero’nun karakteri tam size göre.
Sütle Kusursuz Uyumu: Latte, Cappuccino veya Flat White hazırlarken kahve tadının sütün içinde kaybolmasını istemiyorsanız, Nero sütün tatlılığını domine eden güçlü bir baz oluşturur.
Ekipman Dostu: Tam otomatik makinelerde, öğütücü ayarlarını zorlamadan mükemmel sonuç verir ve makinenin sunduğu en yoğun espressoyu fincana aktarır.