Tüm Rehberler
Kahve Tarifleri
Espresso Tonic: Yaz Serinliği
14.06.2026
·8 görüntülenme
Tonik ve espressonun ferahlatıcı buluşması. Acı-tatlı-ekşi dengesiyle yazın en sevilen kahvesi.
Espresso Tonic, soğuk tonik suyunun üzerine espresso eklenerek yapılan, gazlı ve ferahlatıcı bir specialty klasiğidir.
Malzeme: 1 shot espresso (~30ml)
Tonik: 150-200ml soğuk tonik suyu
Buz: Bol
Opsiyonel: Limon/portakal kabuğu
Hazırlanışı
1
Uzun bir bardağı buzla doldurun.
2
Tonik suyunu buzun üzerine dökün (köpürmesini önlemek için yavaşça).
3
Taze bir espresso shot’ı hazırlayın ve kaşığın tersinden yavaşça tonik üzerine ekleyin — katmanlı görüntü için.
4
İsteğe göre limon veya portakal kabuğu ekleyin.
5
Karıştırıp hemen için.
Püf noktası: Espressoyu soğutmadan, taze ve sıcak ekleyin; buzla anında soğur. Açık kavrumlu, meyvemsi bir espresso bu tarifte harika gider.
